沾化冬枣产业创新,拓展高质量、同时带动冬枣价格

2017年9月19日21:23:06 发表评论 4,953

在近日滨州市沾化区下洼镇沾化冬枣产业创新提升座谈会上,沾化冬枣上了省政府工作报告引起枣农们的热议。可是怎样让沾化冬枣更甜、更好吃,冬枣价格也提高了不少,也给冬枣农民增加了压力。

沾化冬枣

沾化冬枣现在出了名,但是有些枣农片面追求产量,冬枣品种也有些退化,枣不好吃了,谁还会买?沾化区冬枣产业办公室主任郭庆宏不无忧虑地表示,今年一开春,沾化区围绕枣农观念更新和沾化冬枣品质提升,全面推广肥水一体化等多项新技术应用,实施了疏密间伐、沃土施肥和品种改良工程,绿色产品认证基地在15万亩的基础上又增加了3万亩。

今年沾化区政府出台了《推进沾化冬枣产业转型提升的意见》。全区50万亩冬枣园中已疏密间伐25万亩,全部控制在每亩110株以内,从追求产量转到追求质量上来。同时推行科学、高效、生态种植管理模式,按照“减密度、增光照,减产量、增质量,减化肥、增有机肥”的“三增三减”要求,打造绿色冬枣,实现标准化,从无公害冬枣向有机冬枣转变。

有机冬枣

去年获得沾化冬枣大赛特等奖的下洼镇冬枣种植大户丁太平,当年通过复制“孙观朋模式”,将亩产量由4000斤降到2000斤,冬枣品质得到提升,每斤能卖到80至100元,收入27万元。“过去我种40亩,卖20多万元,现在我种20亩,卖27万元,有好品质才有好价。”丁太平对“孙观朋模式”很是佩服。

  沾化冬枣高端研究协会

在沾化冬枣研究所,农民专家于洪长正在研究的课题是与北京林科院合作的“沾冬2号的提纯与沾冬3号的培育”。“品种的提纯与更新以及新品种的培育是沾化冬枣产业的生命。”于洪长和他倡导成立的“沾化冬枣高端研究协会”,主要成员是枣农,着眼于初级产品和终端市场的信息对接,不间断地为枣农提供科研技术服务和市场需求信息。

黏虫板和诱虫罐

在下洼镇马武村的冬枣高标准示范园里,枣农王长青正在安装黏虫板和灯笼似的诱虫罐。“现在基本不用啥药了,这叫物理治虫法。”目前,沾化区推广冬枣生态种植3万亩,近30万亩实施了“树间深沟实施有机肥”技术。在下洼、古城等沾化冬枣主产区,物联网技术已经覆盖20多个冬枣生产基地,面积6000亩,对生产、管理、销售等环节进行全程追溯监管,实现了标准化和精准管理。

  拓展沾化冬枣安全产业链

下洼镇曹庙村枣农马长林是远近闻名的“乡村能人”,最近正忙着建冬枣加工厂。针对当地冬枣产量大、市场日趋饱和,枣农收益提升慢的情况,马长林投资600万元上马酥脆冬枣深加工项目。他与合伙人筹建的“气流膨化空心脆枣项目”,年产达200吨,将完全成熟的冬枣,采用高科技工艺,低温真空下迅速脱水制成,实现冬枣初级产品8到10倍的增值。目前,沾化区枣制品加工企业达到28家。拓展沾化冬枣产业链,增加枣农收入,旅游附加值大、见效快,是冬枣供给侧改革的重点。沾化冬枣品牌靓了,农民的腰包才会更快鼓起来。

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