冬枣不能和什么食物一起吃?请告诉你关心的人

2017年9月16日21:00:39 发表评论 6,281

冬枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究提示:连续吃冬枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,冬枣有“天然维生素丸”的美誉。

现在是吃冬枣的时候,不过大枣好吃要食之得当,要不就吃出毛病。你知道冬枣不能和什么一起吃吗?真知枣带你了解一下与冬枣相克的食物。

冬枣的不能和什么一起吃

大家之所以喜欢吃冬枣,是因为冬枣营养十分丰富,是深受大众欢迎的滋补品。冬枣具有很高的含糖量,它的含糖量能达到43%;富含十几种维生素;含有铁、钙等十余种人体必备的微量元素;值得一提的是,它的氨基酸含量也比较高。

冬枣虽好,食用不当却对身体造成不良影响,严重者可致病,那么冬枣不能和什么一起吃呢?下面小编带你看看。

冬枣不能和什么一起吃?

1、海蟹与冬枣相克。同食容易患寒热病。同时虾蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素C的生果同食,会令砷发生变化,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。

2、冬枣、鱼与葱不能同食。同食会发生不良反应,导致消化不良。中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大。

3、橘子与冬枣相克。由于冬枣是偏于温性的食物,所以吃得太多的话,也会稍微的生成一些内热,造成上火的症状发生。橘子吃多了容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。二者均为温热之品,同食易上火。

4、虾皮与冬枣相克。食用冬枣时,不能同时进食虾皮,同食会中毒。所以,食用冬枣时,不能同时进食虾皮。

5、冬枣与黄瓜、萝卜相克。冬枣富含维生素C,红萝卜含有维生素C酵酶,黄瓜含有维生素C分解酶,两种成分都可破坏其它食物中的维生素C,故红萝卜和黄瓜不应与维生素C含量高的冬枣同食。

6、冬枣与鲶鱼相克。食用红枣时,不能进食鲶鱼,同食会导致头发脱落。不慎同食可以用蟹解毒。所以,食用红枣的同时,不能进食鲶鱼。

7、冬枣与海鲜相克。食用冬枣时,不能食用海鲜,否则会令人腰腹疼痛。

8、冬枣和动物肝脏相克。不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故冬枣不应和动物肝脏同时食用。

胃病患者不宜吃冬枣

专家提醒,鲜冬枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。大枣的枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。

爱上火的人也不要吃冬枣

这类人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状,而大枣性味甘温,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。

感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。

冬枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃冬枣。

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