温室大棚冬枣栽培技术管理和实施

2017年9月15日13:07:32 发表评论 5,073

大棚冬枣种植,花期棚内温湿度适宜,坐果率、果重、产量都比露地冬枣树明显提高,并可使鲜枣成熟期提前近一个月,可满足人们国庆节前用冬枣的需求,因而具有较高的经济效益。

大棚搭建

构造简易塑料大棚

利用现成沾化冬枣园搞保护地栽培,要求土壤为排灌系统良好的沙壤土,栽植密度为株距1m、行距2m,亩栽333株。所建大棚为南北拱圆式大棚,采用竹木结构,以钢筋水泥柱支撑,跨度8~12m,矢高3.2~3.5m,长度因地段而异,一般60m左右。选用无滴膜为棚膜,幅与幅之间相互压茬。在每2个拱架中央用一条压膜线压紧。在棚肩部两幅棚膜压茬处可留活动缝隙作通风口。

扣棚与揭棚

经过一段自然休眠,12月底到1月初,施足底肥,株施有机肥50kg,并灌足水,树盘覆盖地膜,即可扣棚膜。9月上中旬,进入采收期,采完后昼夜放风10天左右,然后揭膜。揭棚后仍要加强对沾化冬枣的土肥水管理和修剪,增加树体营养,培养树形。

扣棚后温、湿、光调控

简易塑料大棚温度,可借助揭盖草苫和开闭通风口来调节。扣棚前20~30天树盘覆膜,使扣棚后的前期地温提高2~3℃。扣棚后20~30天,昼盖夜揭草帘,创造低温环境,打破枣树休眠,到1月下旬开始升温,温度不可回升太快,应采取逐渐升温的方法,在夜晚盖好草苫的前提下,第一阶段白天拉起2/5草苫,棚温保持在8~12℃,时间维持3~5天;第二阶段拉起2/3草苫,棚温保持在10~15℃,时间维持3~4天;每三阶段拉起4/5草苫,棚温控制在10~18℃,时间维持在3~5天;以后把草苫全部拉起,使室内快速升温,萌芽前温度控制在15~18℃,夜间7~8℃。萌芽以后温度控制在17~22℃,夜间10~13℃。抽枝展叶期温度控制在18~25℃,夜间10~15℃。初花期20~26℃,夜间12~16℃。盛花期22~30℃,夜间15~18℃。果实发育期25~30℃,以后逐渐揭开薄膜,使枣树适应外界环境。空气相对湿度花前要控制在80%左右,花期保持在50%~60%,其他生育阶段均控制在60%左右,除非旱情较重,一般不进行地面灌水。如确需灌水时,水要经过预温后在早晨灌入。沾化冬枣是喜光性树种,可适当延长光照时间,只要温度允许,可尽量早揭苫,晚盖苫。

 

整形修剪

选用自由纺锤形或小冠疏层形。为管理方便,定干可适当抬高,但不超过50cm。选3~6个健壮枝作为主枝,扣膜前采用拉枝、撑枝、坠枝等方法降低树体高度,以低于棚膜30~40cm为宜。对发育枝进行短截,疏除过密枝、病虫枝、细弱枝,对结果枝和主干旺枝进行回缩,更新结果枝组,以保证树体紧凑矮化。修剪以生长季为主,主要是对枣头进行摘心,对角度过小的主枝或大型枝组拉成60~70°,抹除背上枝,剪除过密枝。

肥水管理

扣棚后,用3%~5%尿素喷树冠,以提高树体营养水平及棚内相对湿度。开花期喷施0.3%的硼砂。幼果膨大期株施果树专用肥1.5kg,同时加强叶面喷肥,每10天左右喷1次,连喷4~5次。前期可用0.3%尿素和0.3%光合微肥,以增强抗逆性,提高坐果率,减少生理落果。后期可用0.3%磷酸二氢钾混合液,以增大果个,提高果实品质。

花果管理

花期授粉 从初花期开始,每个温室放养1~2箱蜂,在蜂箱门口放一平盘,盘内加糖水,使蜜蜂传粉。同时进行人工辅助授粉,在开花后每日上午8~11时,用毛笔逐花点授即可。

适时开甲 枣树盛花初期,于主干距地面20cm处进行环状剥皮,宽度在0.2~0.5cm。开甲后晾2~3天,然后用塑料布包扎。

严格疏果 如坐果过多,树势极易衰弱。留果量应根据树龄、树势和结果枝强弱来确定,一般强壮树每一枣吊留2个幼果,弱树留1个幼果,其余果全部疏除。疏果时,要尽量选留顶花果,对木质化枣吊留果量要相应增加,以提高产量。

 病虫害防治

设施内的主要病虫害是枣锈病、枣炭疽病、红蜘蛛、桃小食心虫等。扣膜后1周喷一遍5°Be石硫合剂,萌芽前喷一遍3°Be石硫合剂,以防治越冬病虫害;以后视情况喷1.8%阿维菌素乳油3000~4000倍液等,消灭红蜘蛛、桃小食心虫等害虫;果实生长期喷50%多菌灵1000倍液或70%甲基托布津800~1000倍液2~3次,最后一次在果成熟前1个月,以防治枣锈病、枣炭疽病。

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